Tasting in Meursault (rouges) March 1994

1991 Premier Cru Genévriers, Patriarche – good, évolue, fruity and fresh

 

1991 Premier Cru Genévrières, Charles Jobard – pleasant but lacking structure

 

1992 Charmes, Pierre Millot – nice

 

1992 Charmes, Philippe Bouzereau – tannins fondus, souple, longue en bouche

 

1991 Perrières, Guy Roulot – lovely,  tannins serrés, fruité

 

1991 Ballot Millot – gras et mœlleux, longue en bouche et finale

 

1991 Perrieres, Chouet Clivet – did not find this well-made

 

1990 Charmes, Michelot **** – great stuff

 

1990 Clos de Mazeray, Jacques Prieur – yes, well-made

 

1990 Coche, Bizouard – no

 

1988 Bouzerau Gruere, Cotes de Beaune – no, all horse manure

 

Tasting in Pouilly Vinzelles et Pouilly Loche, March 1994

POUILLY VINZELLES

 

1992 Domaine MARTIN

Nail polish, acetone, poorly vinified, really disappointing.

 

1992 Maison BOUCHARD

Nez un peu mieux, bouche est fruité.

 

1992 Domaine PERRATON

Again, very light, not much content, extracts diluted.

 

1992 Domaine VALETTE

Bien fait, honnete, equilibre, un peu diluted.

 

1991 Cave de CHAINTRE

Nez de noissette, vanille, miel, bouche petillant, vif

 

1991 Cave des GRANDS CRUS

Les Quarts – minerale, disagreable

 

1989 Château de VINZELLES, Maison Loren

Vernis d’ongle au nez, bouche est pas mal. Equilibre, fruite, jolie acidity.

 

POUILLY LOCHE

 

1992 Domaine DAILLY

Dominated by grapefruit – whose been adding selected yeasts then ?

 

1991 Cave des GRANDS CRUS Les Mures – non trop intéressant

 

Blind Tasting in Vosne-Romanée - March 1994

MONGEARD MUGNERET

92 Grands Echezeaux

91 Grands Echezeaux

90 Grands Echezeaux * soyeuse, veloute, parfait

90 Richebourg** – a very dark beast indeed.

One of my favourite producers. These wines are majestic, powerful, stunningly well-made and full of personality and charm and depth of character. Seductive and sensual. Perfect expression of this terroir.

 

DOMAINE FRANCOIS GERBET

92 Premier Cru Les Petits Monts*

91 Premier Cru Les Petits Monts

92 Aux Réas villages

92 Echezeaux – perfection ***

Encore, rien à dire. Ces vins sont plus « vifs » et ludiques… moins « sérieux » mais aussi puissant.

 

ROBERT ARNOUX

92 Premier Cru Les Chaumes

91 Premier Cru Les Chaumes – preferred to 91, good oak, mature fruit and a good acid and tannin balance.

91 Les Hautes Maizières villages - ok

92 Echezeaux *** superbe

 

JACQUES et PATRICE CACHEUX

92 Vosne Romanee villages – good for a villages

91 Vosne Romanee

92 Premier Cru Les Suchots* - fleuri, féminin, gras et solide

92 Premier Cru La Croix Rameau - ok

92 Echezeaux*** - fumé, sensuel, mystérieux, séduisant.

 

FRANCOIS CONFURON

91 Premier Cru Les Chaumes – caramel and candied apples. Piquant …

 

RION

92 Premiers Cru Les Chaumes

91 Premiers Cru Les Chaumes

90 Premiers Cru Les Chaumes

89 Premiers Cru Les Chaumes

93 Premiers Cru Les Chaumes

A really interesting evolution, These are direct, straight-forward wines. Well-made but a bit boring – they do not move me as the others have done.

 

 

MUGNERET-GIBOURG

 

92 Echezeaux** enormous potential

85 Echezeaux **** parfaitement évolué.

 

DOMAINE FOREY

92 Vosne Romanée villages – métallique, médiocre

92 Premier Cru Les Gaudichots

92 Echezeaux** - very powerful, but also very aggressive

91 Vosne Romanée villages – un goût de technique, plastique

 

GERARD MUGNERET

83 Premier Cru Les Suchots

85 Premier Cru Les Suchots

92 Premier Cru Les Suchots

Very well-made with stunning potential. Gorgeous fresh acidity and strong extracts. The 83 is still going strong.

Blind Tasting in Vosne-Romanée - March 1994

MONGEARD MUGNERET

92 Grands Echezeaux

91 Grands Echezeaux

90 Grands Echezeaux * soyeuse, veloute, parfait

90 Richebourg** – a very dark beast indeed.

One of my favourite producers. These wines are majestic, powerful, stunningly well-made and full of personality and charm and depth of character. Seductive and sensual. Perfect expression of this terroir.

 

DOMAINE FRANCOIS GERBET

92 Premier Cru Les Petits Monts*

91 Premier Cru Les Petits Monts

92 Aux Réas villages

92 Echezeaux – perfection ***

Encore, rien à dire. Ces vins sont plus « vifs » et ludiques… moins « sérieux » mais aussi puissant.

 

ROBERT ARNOUX

92 Premier Cru Les Chaumes

91 Premier Cru Les Chaumes – preferred to 91, good oak, mature fruit and a good acid and tannin balance.

91 Les Hautes Maizières villages - ok

92 Echezeaux *** superbe

 

JACQUES et PATRICE CACHEUX

92 Vosne Romanee villages – good for a villages

91 Vosne Romanee

92 Premier Cru Les Suchots* - fleuri, féminin, gras et solide

92 Premier Cru La Croix Rameau - ok

92 Echezeaux*** - fumé, sensuel, mystérieux, séduisant.

 

FRANCOIS CONFURON

91 Premier Cru Les Chaumes – caramel and candied apples. Piquant …

 

RION

92 Premiers Cru Les Chaumes

91 Premiers Cru Les Chaumes

90 Premiers Cru Les Chaumes

89 Premiers Cru Les Chaumes

93 Premiers Cru Les Chaumes

A really interesting evolution, These are direct, straight-forward wines. Well-made but a bit boring – they do not move me as the others have done.

 

 

MUGNERET-GIBOURG

 

92 Echezeaux** enormous potential

85 Echezeaux **** parfaitement évolué.

 

DOMAINE FOREY

92 Vosne Romanée villages – métallique, médiocre

92 Premier Cru Les Gaudichots

92 Echezeaux** - very powerful, but also very aggressive

91 Vosne Romanée villages – un goût de technique, plastique

 

GERARD MUGNERET

83 Premier Cru Les Suchots

85 Premier Cru Les Suchots

92 Premier Cru Les Suchots

Very well-made with stunning potential. Gorgeous fresh acidity and strong extracts. The 83 is still going strong.

Vertical Tasting in Chambolle en Musigny, March 1994

GHISLAINE BARTHOD

93 Chambolle Musigny

Delicate and precious. Style not to my taste, but very well-made. Will age well.

93 Premier Cru « Beaux Bruns »

Fresh, fruity nose ... a bit weedy and herbaceaous on the palate with an aftertaste on the retro-olfactif. A petullent, arrogant wine.

 

AMIOT SERVELLE

92 Premier Cru « Amoureuses »

93 Premier Cru « Amoureuses »

91 Premier Cru « Charmes » - woody, elegant

93 Premier Cru « Charmes » - excellent race

An orgy. All are delicious, artfuly structured and full of elegant power. Tannins are done well and the wines are balanced. Enormous potential here.

 

JOSEPH DROUHIN

91 Amoureuses – very closed today, tight, still so young

93 Amoureuses – very special. Lots of body. Confiture de fruits rouges. Coffee. So charming.

 

DOMAINE COMTE DE VOGUE

91 Musigny

85 Musigny

The 91 is the lesser wine, but is tasting better today than the 85 with its better structure and power. Two very different wines. Both delicious.

 

JACQUES-FREDERIC MUGNIER

93 Chambolle – all over the place and unfocused, sloppy. Too sweet, too confectioned. But nothing too terminal, so it may sort itself out.

93 Les Fuées – nose is fresh and clean but tannins biting. Will be fine.

93 Musigny Grand Cru – weird nose, but eventually get to the black pepper and violets. A fat and very concentrated wine. Will do well.

Blind Tasting in Gevrey-Chambertin - March 1994

Blind Tasting in Gevrey-Chambertin for Vintage Magazine.  Recently bottled … tasting for potential.

 

1992 Ruchottes, Marchand

Fruity nez, tannins clean, notes of vanilla. Round, balanced. All there.

 

1992 Mazoyeres, Camus

Nose very closed, as is to be expected. Aromas firm and thin … violet notes perceptible. Very tannic on the palate, flat finish. But on the whole, balanced with potential.

 

1992 Mazi, Harman Geoffroy

Brilliant robe. Open, expansive nose already - fruity, framboise, cassis, tannins well integrating. Good balance showing already. Harmony. Une touche de la sauvage.

 

1992 Latricières, Jean-Louis Trapet

Robe un violet fonce, nez plat, bouche est ferme et métallique. Not showing well today at all. Perhaps too lacking in matière.

 

1992 Griotte, Joseph Drouhin

Huge nose but palate falls short and disappoints. A bit thin. Delicious though. Will peak early.

 

1992 Charmes, Lucot Javelier

Nose too expressive : all cassis and bananas(selected yeasts ?). Tannins nicely integrated et fondus, le bois ne se domine pas trop. Alcool est équilibré. Un exemple typique de l’appellation mais sans enorme distinction.

 

1992 Charmes, Geantet Pansiot

Nez animal, un peu ferme. Structure moins complexe que Javelier. Mais bien fait.

 

1992 Chapelle , Jean & Louis Trapet

Nez de cerises et fruits de bois. Un peu trop sucre et légèrement déséquilibré. Facile a bois déjà …

 

1992 Chambertin Closes de Béze, Faiveley

Belle robe. Belle structure ... charpente avec beaucoup de caractère. A suivre !

 

1992 Chambertin, Les Caves des Hautes – Côtes

Les Chambertins ont soufferts un peu avec cette millésime… au moins aujourd’hui ils sont faibles. Celui-ci est pas mal … les notes animals, un corps avec de la complexité.

 

 

 

 

Château de Gilly les Cîteaux, vintages 1937 – 1990

Dinner at Château de Gilly les Cîteaux

March 1994 (A sélection of Burgundy vintages 1937 – 1990)


1990 Marsannay Domaine Collotte

Un robe des violets, cerises … un nez de cassis, fruits murs, vanille … intense. Les tannins viennent vite sur la bouche mais tout de suite s’arrondissent. Très bien fait.

 

1985 Nuits St. Georges 1er Cru « Clos des Argilières », Domaine Régis Dubois

Robe aux nuances d’oranges. Un nez d’animal, gibier. Une structure franche avec superbe longueur. Légèrement déséquilibre en alcool.

 

1983 Echezeaux Grand Cru Maison Moillard-Grivot

Robe de noir violet, nez ferme avec une touche de musc et sous-bois, fruits secs, orange. Une bouche de compote de fruits murs. Les tannins explosent. A good 1983.

1978 Vosne Romanée 1er Cru « Les Suchots », Maison Louis Latour

Une robe joli, nez épice de truffle, cuir. Non un typique 1978. Bouche bien vive …jolie acidité. Plein de vie et de joie.

 

1976 Echezeaux Grand Cru, Maison Joseph Drouhin

Just opening and revealing itself – or sputtering its last breath ?  There is a lack of matière. It is all tanins, no aromas, no suppleness.

 

1971 Bonnes Mares Grand Cru Maison Louis Jadot ***

Robe tres intsnse. Nez de cuir, petits fruits rouges, miel, cannelle, chocolat et praline avec une cote confiserie. Bouche fraîche et final longue et harmonieux. Perfect. Heaven.

 

1963 Nuits St Georges 1er Cru Maison Moillard-Grivot

Robe bien évolue, nez moins complexe mais bien, bouche décevante, fruits sont disparus, l’alcool domine. It’s dying.

 

1949 Chambolle Musigny Maison Moillard Grivot ****

Fantastique. Parfaiotment evolue. Fruits murs …musc…animal…élégant … du tabac frais, sous-bois. Une longue bouche de griottes. Un vin qui est très sensuel et élégant.

 

1937 Musigny Grand Cru, Domaine Jacques Frederic Mugnier ****

YUM. Incroyable. Chocolat, figues, cocao, du terre humide, foine, summer meadows after a rainstorm, fruits d’été, parfumes de lavande. Tannins encore présents. Parfaitement équilibré. Une joie.

 

La Chablisienne, Tirel-Guerin in St Malo

As I am researching my new book on Climate Change and Wine, I find myself drawn to my old tasting notes from when I fell under the spell of the voluptuous seductiveness, the savoury textures and the animal perfumes of the Burgundies of the ’80 and ‘90s. I cannot help but compare the alcohol levels and trace my notes throughout the decades.

La Chablisienne Lunch at Tirel-Guerin in St Malo

21 February 1994

 

1991 La Chablisienne, Vieilles Vignes

Served with an oyster broth which gave it a slight metallic after-taste. But its attack was fruity and focused. Palate round and balanced. Really nice.

 

 

The wines below were served with Coquilles Saint-Jacques des Cotes d’Armor aux Senteurs Perigourdines (avec truffles et foie gras dans une brique – I still dream of this dish.) :

 

1989 Premier Cru « Beauroy »

Mediocre …metalic, lacking body.

 

1990 Premier Cru « Cote de Lechet »

A joy. Luscious and complex and full of personality. Very well-made.

 

1990 Premier Cru « Fourchaume »

Served too chilled and the robe was a milky cloudy white. It settled and cleared, revealing a luxuriously rich and appealing wine. Fourchaume is my favourite vineyard in Chablis, and this one does not disappoint.

 

The wines below were served with a Pintadeau Fermier Poêle au Shiitake :

 

1990 Premier Cru « Bougros »

Excellent…a white birch tree after a spring raisntorm. Musk. Ondulating and voluptuous.

1990 Premier cru « Blanchot »

A very upfront nose – so much so that there is little to follow on the palate. Slightly metallic and acidic.

1989 Premier Cru « Château Grenouille »

Again, served too chilled and with a cloudy robe, but cleared to a fruity delight. Notes of oranges.

 

1984 Premier Cru « Les Preuses »

Delicious. Best of the day. Served with fromage du Darley en salade aux sésames dorés.

 

Crémant de Bourgogne served with chocolate mi-amer Valrhona.

 

Lunch at Hospices de Beaune

As I am researching my new book on Climate Change and Wine, I find myself drawn to my old tasting notes from when I fell under the spell of the voluptuous seductiveness, the savoury textures and the animal perfumes of the Burgundies of the ’80 and ‘90s. I cannot help but compare the alcohol levels and trace my notes throughout the decades.

Hospices de Beaune  lunch, Palais de Congres

November 17, 1995

 

1992 Meursault-Charmes cuvee de Bahèzre de Lanlay

A little soapy and insipid. Too sweet. Lacking in matte rand structure.

 

1991 Beaune Cuvee Guigone de Salins

Not bad. A little light in structure, but nice notes of spices and pepper.

 

1988 Pommard, cuvée Cyrot-Chaudron

This has a more smooth and rich style than the 1985 – more fluid and élégant. Both are stunning

 

Dinner at Hospices de Beaune, November 1995

As I am researching my new book on Climate Change and Wine, I find myself drawn to my old tasting notes from when I fell under the spell of the voluptuous seductiveness, the savoury textures and the animal perfumes of the Burgundies of the ’80 and ‘90s. I cannot help but compare the alcohol levels and trace my notes throughout the decades.

 

Tasted at Dinner at Hospices de Beaune

November 18, 1995

 

1992 Clos Reyssie, Pouilly-Fuisse

 

1991 1er Cru Les Folatières, Puligny-Montrachet

Like Juicy Fruit chewing gum. Served with Sandre en écailles de pommes de terre.

 

1990 Chablis Grand Cru Blanchot

Selection du BIVB. Bien fait, sec et solide, bien structure. Served with La Salade de Sot-l’y-laisse de volaille au fond d’artichaut.

 

1992 Auxey-Duresses cuvee Boillot, Maison Duvergey-Taboureau à Meursault. Wonderful, spicy and lightly oaked. Well-balanced, fresh and personable.

 

1988 Beaune cuvée Rousseau-Deslandes

Maison Paul Chanson a Beaune. Rapeaux, sec et dur … moins intéressant, déséquilibre. Franchement, je pense que c’est simplement en décline, c’est tout. C’est perdu trop de sa jeunesse.

1989 Pommard cuvée Billardet, Maison Charles Vienot à Nuits-Saint-Georges.

Sublime. Parfait équilibre. Animal, notes de musc et cuir. Si séduisant. Pinot Noir as it should be. Served with les Grenadins de veau aux morilles – perfect marriage.

 

1989 Corton cuvee Docteur Peste, Maison Albert Bichot à Beaune.

Bien fait. Un peux serre. Il a encore du temps pour s’exprimer – il est ferme ce soir. Notes d’epices.

 

1990 Mazis-Chambertin cuvee madelaine Collignon, Maison Antonin Rodet à Mercurey, Parfait. J’adore cette appellation. Une texture soyeux et luxurieux. Thick velvet violet silk ribbons …

 

1985 Pommard cuvée Cyrot Chaudron, Maison Bouchard Père et Fils à Beaune.

Bien structuré, massive matière … un bête. Encore plein de vie et potentiel. 

1990 - 1994 vertical of Montrachet, chez Antonin Rodet

Tasted during Press Lunch at the Domaine Antonin Rodet

September 1995


1993 Château de Chamirey, Mercurey, Antonin Rodet

Gorgeous, terroir-driven wine: very mineral. Nez du buerre. 11 mois en fut de chene, mais le bois ne se domine pas. Parfaitement équilibré. Bienfait. A perfect Chardonnay.

 

1987 Rully, Antonin Rodet

Un nez de vas, sale et minéral, la bouche pleine de beurre… délicieux. Equilibré, joliment expressive, encore avec une acidité vif. Superbe.

 

1993 Nuit St. Georges, Antonin Rodet

Un très bon example d’un vin du village – mieux structuré que le plûpart. Poivre, épice et avec une solide structure.

 

1994 Montrachet Grand Cru

A little green and végétal … amer. 100% put in fûts, sur liés until May. Batonnage une fois par semaine. Kept longer sur liés because 1994 marked by a lack of acidity. I think this one will sort itself out.

 

1993 Montrachet Grand Cru

J’aime moins déjà. Robe plus brillant, nez plus frais mais le bois est plus marqué, la bouche moins structurée … une touche trop d’alcool et la finale est amère.

 

1992 Montrachet Grand Cru

Nez du coing, rhubarbe, citron, almond. La bouche est bien ronde et gras … complexe. Un vin de race.

 

1991 Montrachet Grand Cru

Stunning. Notes de grillé …. fumée … un nez d’agrume, super maturé, presque exotique mais toujours restreint : un trompeur. Jolies matières qui donne ce vin un grand avenir. La finale est agréablement – mais pas trop – boisé.

 

1990 Montrachet Grand Cru

Even better : une bouche pleine de matière, vif et superbement structuré – jolie acidité. Very nice.

 

Some Burgundy Tasting Notes from 1995

As I am researching my new book on Climate Change and Wine, I find myself drawn to my old tasting notes from when I fell under the spell of the voluptuous seductiveness, the savoury textures and the animal perfumes of the Burgundies of the ’80 and ‘90s. I cannot help but compare the alcohol levels and trace my notes throughout the decades. 

Tasted in my office of Vintage Magazine, Paris

 

1993 Mercurey 1er cru “Clos l’Eveque”, Domaine Protheau

Un vin qui trouve ses valeurs dans sa simplicité et son équilibre. Son style droit et modeste le rendre très facile à boire. Avec une attaque fruité (cerises confits), une bouche fraîche (pommes) et une finale subtile, ce vin est assez évolué pour son âge et sans le goût “cuivré” parfois associés aux jeunes vins de cette appellation. Très agréable.

 

1991 Echezeaux Grand Cru, Mongeart-Mugneret

Un premier nez d’animal qui se transforme en bouquet des violets et de la lavande – très raffiné. Une bouche ferme et épicé, de la muscade et du poivre. Ce vin a réussi de s’exprimer d’une belle manière dans un millésime qui n’a pas une grande réputation. En fait, c’est vrai que la finale est légèrement faible, mais c’est comme même un grand vin avec un grand avenir.

 

1988 Château de Pommard, Monopole La Planche

Une grande année et un grand vin. Un nez des épices, des fleurs, du pain grillé – une bouche veloutée  de chocolat, caramel et des groseilles : c’est un repas, une énorme petit-déjeuner … en lui-même. La finale est en proportion au reste et ne décevoir pas. Il exige et mérite une longue aération car chaque minute qui passe dévoile encore une autre dimension a ce vin complexe et sophistiqué.

2004 Meursault-Genevrieres, 1ier cru Domaine Jobard

I am a Jobard fan, primarily of Jobard the Elder, but the Younger seems to have listened to his father well enough! These are not New World leche-bottes ... they are restrained and elegant with the focus on the minerality ... and hold back on the new oak and other complications. This is drinking beautifully and taking on those fabuous notes of maturity ... that stunning "gout de vas" qu'on trouve qu'en bourgogne . Solid extracts, well-structured ... if I were to complain of anything, it would be my usual bug-a-bear regarding alcohol levels. This is 13%, and whilst the wine remains balanced, it has a slight twinge of warmth on the finish which is unsettling. You want it to finish on a cool, crisp note, and it does not.

Still, I wish that I had left it to age a few more years in the cellar this morning when I went hunting for something to sip whilst floating in the pool ... yes  ...summer has finally arrived in England. I may even leave a bit in the bottle for the Sunday roast that I smell wafting from the house ...

Merci Messieurs Jobard.

Lunch with General Dempsey at the Portobello Gold

Lunch at husband’s Notting Hill Pub with my son-in-law Michael Wisecup and his boss the cheekily charming General Martin Dempsey with his wife and friends. They loved the wines ... All of these are also available at www.ellisofrichmond.co.uk. Contact David Azam on 07920 583 087 and tell him that Linda sent you!

2000 Bollinger La Grande Année

I have always loved Bollinger for its weighty, savoury style. I prefer those that are Pinot Noir dominated as opposed to Chardonnay. However, the 2000 is not drinking well today at all. It just does not seem to have the power and the matière that the 1996 has. I had the 1996 recently and it is drinking beautifully still.

 

 2002 Puligny-Montrachet, Louis Carillon

Flabby – lacking acidity. Diluted fruit and wobbly structure. A real mess. Boring. Perhaps it didn’t have the extracts to carry it to this age? It should be just coming into its own. What went wrong? Will re-taste in a few weeks and see if I am mistaken.

 2004 Meursault-Genevrieres Domaine Jobard

Stunning. Focused, tight, clean, vivacious and lively. A mineral, salty nose and a full, textured palate and long finish.

 

 2003 Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertuis, Domaine Jean Tardy

This is an estate to follow…he just gets better and better. I do miss the old, unabashedly feral and animal Burgundies from the 70s and 80s, but I miss the good old days a bit less when I can drink a wine like this. I didn’t get a chance to really enjoy this as I was running around, hostessing. I have a few bottles tucked away at home and will bring then out over the holidays and write some proper tasting notes.